Duży okres swojego życia mieszkam za granicą albo spędzam w podroży. Odwiedzając każdy nowy kraj pierwsze co robię, to staram się zasmakować w lokalnej kuchni. Pomimo, że nie wyglądam – ja uwielbiam jeść i próbować nowych smaków. Uważam, że najlepiej smakują dania tam, skąd pochodzą i to właśnie w takich miejscach trzeba ich próbować, co jeszcze bardziej potęguje doznania kulinarne. Niesamowicie smakowało mi kiedy jadłem np. sushi w Tokio, miskę ryżu z warzywami w Wietnamie, czy tacos w Meksyku. Mam także listę swoich ukochanych miejsc na mapie kulinarnej Polski, które za każdym razem odwiedzam, gdy tylko pojawiam się w kraju. Są to magiczne dla mnie miejsca, nie tylko ze względu na znakomitą kuchnie, ale także miejsca bardzo sentymentalne, które odwiedzam regularnie od najmłodszych lat swojego życia. Zapraszam Was do poznania moich ulubionych smaków Podlasia.